正宗韩式炒年糕
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作者：
万能王77
曾经…留学时有很多炒年糕店在我身边…
我没有珍惜…
等到回国后，吃不上正宗的时…
才后悔莫及…
人世间最痛苦的事莫过于此…
如果上天能够给我一个再来一次的机会…
我会对那些店老板说三个字：来三份！！
如果非要在这份爱上加上一个期限…
我希望是…吃一年！
所以…为了实现我的梦想…
我学会了正宗炒年糕的做法！！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
年糕
1-2纸杯
韩国辣酱
2/3勺
辣椒粉
1勺
糖
1勺
韩国浓酱油
半勺
鸡肉浓汤宝
半个
韩国鱼饼
1片
黑胡椒粉
适量
葱花
适量
水
适量
正宗韩式炒年糕的做法步骤
步骤 1
糖：辣椒粉：辣椒酱：浓酱油的比例是：1 : 1 : 2/3 : 1/2。➕适量水，搅拌至糖完全融化
步骤 2
韩国大林鲜鱼饼，一片。解冻后，切成小菱形块。
步骤 3
锅中先铺鱼饼块，再放上年糕，➕调好的酱料➕浓汤宝➕葱花➕适量水，没过食材。大火煮开，转小火，直到年糕煮熟，变软。（期间，不时翻动，以免粘锅）大火收汁，➕适量黑胡椒粉，搅拌均匀。即可出锅~
正宗韩式炒年糕的小贴士
辣椒粉最好买韩国的，咱们的太辣了😂
菜谱创建时间：2019-10-16 23:42:06