●口对口喂食
危害
这种做法的确很不卫生、很不科学。成人口腔里存在许多细菌、真菌,这些微生物可能不会对成年人造成什么影响,但往往会导致抵抗力相对较差的小孩子生病。把食物嚼烂了再喂给孩子吃就很容易将大人口腔中的细菌、真菌等传给孩子,最常见的是真菌感染引起小儿鹅口疮;其他细菌也可能导致孩子罹患咽部感染、气管炎等疾病。而且,只要是经消化道传播的疾病,如甲肝等,都有可能通过口对口给孩子喂食而传染给幼小的孩子。所以将食物嚼烂了再喂孩子的做法是不可取的。
改变方法
给小孩喂食物时,大人可以在自己手背上测试食物温度,要尽量避免用嘴接触小孩的餐具或食物,也可以准备两个勺子,先用自己的勺子品尝,用另外一把干净的勺子喂小孩。用奶瓶喂奶时,也可用手背试温度而不要直接吸吮奶嘴。家长在亲吻孩子时,最好不要嘴对嘴亲吻,以免把疾病传染给小孩。
●不吃早餐就匆忙上学
危害
儿童不吃早餐的原因有几方面,其中,半数以上的孩子没有食欲吃早饭,主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往,不仅会加重孩子晚间睡眠的负担,还会影响消化、内分泌。因为促使儿童长高的激素是夜间分泌的,时间久了,会影响发育。不吃早餐会导致少儿上午能量不够,甚至有可能出现低血糖,容易使孩子白天上课没有精神,注意力不集中、贪睡,影响学习。
改变方法
医学和营养学都提倡“大早餐”概念,意思是说早餐要吃饱吃好,倒是晚餐要吃少点,减少能量堆积。
●薯条快餐成家常便饭
危害
快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。而年龄越小,受到的伤害越大。
改变方法 尽量让孩子少吃快餐,特别是不要用快餐作为晚餐。就算要吃,也不宜选择薯条、油炸动物肉等高盐、高热食品,而应多选择蔬菜、维生素丰富的品种。至于口味,鼓励儿童尽可能清淡一些。
●不爱喝水
危害
大部分孩子对喝水都没多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量,每分钟会有1-2公升的血液经过肾脏,因此,肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分来进行辅助。
改变方法
养成多喝水的习惯可以冲淡尿液,让尿液快速排出,不仅能预防结石,摄食太多盐时也有利于尿液变淡,从而保护肾脏。
●用饮料代替开水
危害
大部分孩子都不爱白开水的平淡无味,相比之下,汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是,这些饮料中所含的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,就是伤肾的重要因素之一。
改变方法
少喝饮料,多喝开水
●吃得过饱
危害
长期吃得过饱容易引起记忆力下降,思维迟钝,注意力不集中,应变能力减弱。尤其是过饱的晚餐,因热量摄入太多,会使体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因数”的物质在大脑中数以万倍增长,这是一种促使动脉的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养,影响细胞的新陈代谢,诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病,使人未老先衰,缩短寿命。
改变方法
“吃饭七分饱,平安一辈子”就是这个道理,晚餐更不能吃得过饱。特别是对儿童来说,见了自己喜欢吃的东西就吃个没够,需要父母严格“把关”定量。
●挑食
危害
现在家长都很迁就孩子,孩子们想吃什么家长就提供什么,有的孩子爱吃鱼吃肉,一点青菜不吃;有的孩子只吃饭,不吃蔬菜;还有的孩子甜食、饮料不离嘴,根本就不好好吃饭……这些不合理的饮食习惯会直接影响孩子的消化和吸收,没有平衡的膳食,就没有健康成长的基础条件,缺乏任何一种营养元素,都会引起孩子营养不均衡,直接影响孩子的免疫力。
改变方法
合理搭配孩子饮食,符合全面生长发育所需各种营养元素。每天吃饭遵循早餐以主食为主,副食为辅,有干有稀;午餐主、副食的质量并重,汤、菜的数量和质量并重,主食中面粉、大米交替吃,副食中有汤、有菜,有荤有素;晚餐以主食为主、干稀搭配、副食为辅的原则。